- 2 porties
- 10 minuten
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado uit de koelkast
- 4 eetlepels cacaopoeder
- 50 ml water
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kleine banaan
- snufje zout
- Naar smaak toevoegen: agave siroop, rietsuiker of honing
- 5 gram kokosrasp
- 1 walnoot
Delen
Bereiding
Wie houdt er nou niet van chocolade mouse? Deze ‘ healthy’ variant is snel, makkelijk en lekker!
-
Leg de avocado een half uur in de koelkast, zodat deze koud is wanneer je hem gaat gebruiken.
-
Schil en ontpit de avocado, snijd deze in stukjes.
-
Snijd de banaan in stukjes.
-
Doe alle ingrediënten in de blender en pureer het een een egaal geheel.
-
Lekker met een beetje kokosrasp en een walnoot!
