Spicy chicken bowl
Hou je van poké-bowls? Voor nog 500 kcal en bijna 40 gram eiwit kun jij deze spicy chicken bowl maken.
- 1 persoon
- 20 minuten
Ingrediënten
- 150gr kipfilet (in blokjes)
- 50gr witte rijst
- 80gr komkommer
- 30gr avocado
- 15gr lente ui
- 80gr ijsberg sla
- 75gr paprika
- Sezamzaad
- Chilivlokken
- 5gr sriracha saus
- 10gr friteslijn
- 5gr sojasaus
- 25gr chilisaus
Delen
Bereiding
Hou je van poké-bowls? Voor nog 500 kcal en bijna 40 gram eiwit kun jij deze spicy chicken bowl maken.Bereidingswijze:
- Meng alle ingrediënten voor de saus in een kommetje.
- Voeg de helft van de saus toe aan de kipfiletblokjes en laat even marineren.
- Snijd de groenten in kleine blokjes.
- Kook de rijst volgens verpakking en bak de kipfilet bruin en gaar.
- Spoel de rijst af met koud water.
- Doe de salade in een kom, voeg de rijst toe, doe daarover alle groenten en de kipfilet.
- Garneer met chilivlokken (naar smaak), sesamzaad en de andere helft van de saus.
Voedingswaarde per persoon:
