Altijd Goed Saus
Zin in een broodje dat nét even anders is? Dit broodje visstick is een lekkere twist op een klassieker. Krokante vissticks, frisse slanke saus, zoete bietjes en een beetje zoetzure pittige ui – allemaal op een lekker broodje. Simpel, snel klaar en superlekker als lunch of makkelijke avondhap. Comfort food met een frisse bite!
- Voor twee á drie personen
Ingrediënten
- Verse Tuinkruiden uit de tuin:
- Koriander
- Basilicum
- Munt
- Bieslook
- Koriander
- Gedroogde Tuinkruiden:
- Oregano
- Chilivlokken
- Sumak
- Vaste(re) producten
- 2el citroensap
- 400 gram magere kwark
- Optioneel: 1 teen knoflook
Delen
Bereiding
Op zoek naar een saus die altijd werkt? Deze Altijd Goed-saus is fris, romig en zit bomvol smaak door de tuinkruiden en kwark. Lekker licht, supermakkelijk te maken en overal bij te gebruiken – van salades tot wraps, van gegrilde groente tot een simpel broodje. Gewoon zo’n saus die je altijd in je koelkast wilt hebben staan.
Zo maak je het:- Snijd alle kruiden heel erg fijn en meng met de droge kruiden en de citroensap door de kwark, klop het lobbig. Zet minimaal twee uurtjes weg, zodat de smaken kunnen intrekken. Je zult zien dat de sumak wat lichtroze kleur afgeeft in de saus.
