fbpx
Rebody Appelcake

Ingrediënten

Delen

Bereiding

Lekkere en gezonde appelcake.

Bereidingswijze: 

  • Verwarm je oven voor op 180C.
  • Schil en snijd de appels. Meng ze met 15 gram suiker, vanillemerg en kaneel.
  • Leg /stapel de stukken appel op de bodem van een bakvorm gevuld met bakpapier.
  • Klop de eieren en overige suiker luchtig, zodat je veel bubbeltjes krijgt.
  • Voeg dan het meel toe samen met de whey, klop voor nog eens 5 minuten. Is het beslag te ‘te droog’.
  • Voeg dan scheutje melk toe.
  • Giet het beslag in de bakvorm, over de appeltjes heen en schud/schuif voorzichtig heen en weer met de
    vorm, zodat het beslag zich tussen de appeltjes mengt.
  • Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50-60 minuten.
  • Laat 20-30 minuten afkoelen en verwijder vervolgens de zijkanten van een springvorm.

Voedingswaarde per stuk:

178kcal, 8.6 eiwit, 30 kh, 2,4 vet

Smakelijk eten!

 

Voedingswaarde totaal:

Meer
artikelen