Snijd de kipfilet in grove stukken en stoom deze gaar in een pan met kokend water. 

Meng ondertussen de kwark, met de mayonaise,  kerriepoeder, kurkuma, de agavesiroop, de citroensap, wat peper en zout in een kommetje.

Snijd de peterselie en/of bieslook fijn en roer erdoor.

Als de kip gaar is en een beetje afgekoeld, snijd je de stukjes fijner en roer je de saus door de kip.

Klaar is je home made kip kerriesalade!