- Voor 2 broodjes
- Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 2 proteine flatbread (AH)
- 200 gram kipfilet a la minute (paprika of smaak naar wens)
- 40 gram salade
- 75 gram tomaten
- 75 gram komkommer
- 40 gram Apetina fetakaas 10%
- Voor de saus:
- 150 gram magere kwark
- 1 teen knoflook
- Kruiden naar wens, evt. Sambal oelek.
- Airfryer
Delen
Bereiding
Een zacht flatbread belegd met sappige kip. Kruidig en met fris sausje, een snelle maaltijd met Mediterrane twist.
Zo maak je het:
-
-
Bak de kipfilet in de airfryer op 180 graden, 10 minuten aan iedere kant. (afhankelijk van welke airfryer)
-
Snijd ondertussen de tomaten en komkommer in dunne plakjes.
-
Maak ondertussen een sausje naar wens van de kwark, lobbig kloppen, uitgeperst knoflookteentje en kruiden zoals oregano, basilicum, sumak, peper, zout(net wat je lekker vindt). Houdt je van pittig? Dan voeg een theelepel sambal oelek toe.
-
De laatste 2 minuten van de baktijd van de kip, zet je de airfryer op 200 graden en leg je de flatbreads erbij zodat deze ook afgebakken worden.
-
Bestrijk de flatbreads, smeer de binnenkant met de saus aan beide kanten, beleg met salade, tomaat, komkommer, kip en apetina feta kaas.
-
-
Optioneel:
-
-
Meer vetten: – vervang de apetina voor volle feta kaas
-
Hoge macro’s? Eet twee broodjes
-
-
-
Voedingswaarde voor twee broodjes:
920 KCAL 94E 83K 22V
Voedingswaarde voor één:
460KCAL 47E 41,5K 11V
(voor het gemak kun je van deze voedingswaardes een printscreen/schermafbeelding maken en deze in de Rebody App uploaden)
