Thaise kip mango salade Voor 1 a 2 personen

Terug naar recepten

Thaise kip mango salade Voor 1 a 2 personen

vr 18 okt 2019 Recepten
Bereidingstijd: +/- 20 minuten

Thaise kip mango salade, dit heerlijke recept is geschikt voor 2 personen of om lekker alleen van te genieten! 

  • 200 gram kipfilet
  • 75 gram gemengde salade
  • 150 gram stukjes mango
  • 1 rode paprika a 120 gram
  • 80 gram taugé
  • 14 cashewnoten a 20 gram
  • 1 bosui a 20 gram
  • 1 rode peper of chiliflakes
  • verse koriander, 3 takjes
  • 10gram agavesiroop
  • 1 el ketjap manis
  • enkele druppels Thaise vissaus
  • 2 el limoensap/ halve limoen
gezonde gerechten, recepten, voedingsschema, schema voeding, personal training Panningen, hulp bij afvallen Panningen

Bereiding:

1. Kook  of stoom de kip gaar en snijd deze dan in stukken;

2. Snijd de mango, rode paprika, bosui en rode peper in kleine stukjes;

3. Maak een dressing van de verse koriander, ketjap manis, enkele druppels vissaus, halve limoen en de agavesiroop;

4. Voeg de dressing toe aan de salade, meng goed door elkaar;

5. Voeg dan aan de salade de  kip, taugé, mango, paprika, bosui, rode peper toe;

6. Verdeel de salade over twee borden en leg op ieder bord 7 cashewnoten om het af te maken.


Voedingswaarde
hele salade:

534KCAL, 51E, 51K, 14V

Voedingswaarde pp: 

267KCAL 25,5E 25,5K 7V


Deel dit recept: