Mexicaanse maaltijdsalade

Terug naar recepten

Mexicaanse maaltijdsalade

vr 26 jul 2019 Recepten
Bereidingstijd: +/- 15 minuten

Het recept van deze heerlijke maaltijdsalade is geschikt voor 3 personen. Dus heb je eens zin in een maaltijdsalade, maar ben je nu wel klaar met de caesar salade? Lees dan vooral verder voor het recept van de Mexicaanse maaltijdsalade! 

Voedingswaardes per persoon: 

675,7KCAL 46E 83K 47V

 

  • 110 gram Orzo rijst
  • 175 gram couscous
  • 400 gram gemarineerde kipfilet a la minute
  • 60 gram gemengde salade
  • 2 bosuien a 25 gram
  • 2 tomaten a 135 gram
  • ½ blik kidneybonen a 130 gram
  • 1 blikje mais a 70 gram
  • ½ avocado a 110 gram
  • PAMspray
  • Peper/Zout
Voedingschema weert, hulp met afvallen Weert, afvallen panningen, pt Eindhoven, personal training Eindhoven

Bereiding:

Zo maak je het: 

1. Laat kidneybonen en mais uitlekken in een vergiet. 

2. Kook de orzo rijst gaar zoals op de verpakking staat.

3. Wel de couscous zoals op de verpakking staat.

4. Bak de kipfilet  in een pan gaar. (gebruik je PAM spray)

5. Snijd ondertussen de avocado, tomaat, bosui fijn.

6. Meng alle ingrediënten in een kom. Verdeel over drie borden. Snijd de kipfilet in stukken en serveer on top.


Rebody App Waardes:

Personal trainer Roermond, Roermond personal training, Roermond personal trainer

Deel dit recept: