- 1 a 2 personen
- 10 minuten
Ingrediënten
- 125 gr Gerookte Forel Filet
- 500 gr Gekookte Rode Bieten
- 1 Ui (40 gr)
- 1 teen Knoflook
- 50 gr Magere Kwark
- 1 el Dille
- Peper en Zout
Delen
Bereiding
Weinig tijd maar wel zin in een gezonde maaltijd?
Probeer dan onze eiwitrijke forelsalade met rode bieten!
Onderstaande voedingswaardes zijn voor het hele gerecht (1 of 2 personen)
-
Snijd de rode bieten in kleine blokjes. Snipper de ui heel fijn. Snijd de forel in kleinere stukken.
-
Meng de rode bieten met de ui, een uitgeperst knoflookteentje, peper, zout, dille, kwark en de forel.
-
Nog even alles door elkaar scheppen en je kunt aan tafel!
