- Voor twee á drie personen
Ingrediënten
- Verse Tuinkruiden uit de tuin:
- Koriander
- Basilicum
- Munt
- Bieslook
- Koriander
- Gedroogde Tuinkruiden:
- Oregano
- Chilivlokken
- Sumak
- Vaste(re) producten
- 2el citroensap
- 400 gram magere kwark
- Optioneel: 1 teen knoflook
Delen
Bereiding
Op zoek naar een saus die altijd werkt? Deze Altijd Goed-saus is fris, romig en zit bomvol smaak door de tuinkruiden en kwark. Lekker licht, supermakkelijk te maken en overal bij te gebruiken – van salades tot wraps, van gegrilde groente tot een simpel broodje. Gewoon zo’n saus die je altijd in je koelkast wilt hebben staan.
Zo maak je het:
-
Snijd alle kruiden heel erg fijn en meng met de droge kruiden en de citroensap door de kwark, klop het lobbig. Zet minimaal twee uurtjes weg, zodat de smaken kunnen intrekken. Je zult zien dat de sumak wat lichtroze kleur afgeeft in de saus.
Deze saus is onmisbaar in je koelkast.
Meer bite? Voeg evt. 1 geperst teentje knoflook bij.
Mayonaise is echt een killer voor je macro’s, deze saus is gezond, fris en past overal bij!
Voedingswaarde per kom: 207KCAL 36E 16K 1V
Bij berekenen van voedingswaarde 30 gram salade ingevoerd ipv alle kruiden.
Op afbeelding geserveerd met gegrilde groenten.
