- 1 persoon
- 15 minuten (en 15 minuten marineren)
Ingrediënten
- 70gr sticky rijst
- 125gr zalmmoot mager
- komkommer
- wortel
- mango
- sriracha mayo
- marinade: 1 eetlepel honing
- marinade: 1 eetlepel hoisin saus
- marinade: 1 eetlepel sojasaus
- marinade: 1 theelepel rijstazijn
Delen
Bereiding
Een poké bowl is altijd lekker, deze is ook nog eens super makkelijk en warm!
Bereidingswijze:
- Meng de ingrediënten voor de marinade, snij de zalm in stukjes en leg in de marinade voor minimaal 15 minuten.
- Bak de zalm in de airfryer op 190 graden voor de duur van 8 minuten.
- Bereid de rijst volgens de verpakking.
- Snij de komkommer, wortel en mango in kleine stukjes.
- Wanneer de rijst en zalm klaar zijn, maak je het bord op, aftoppen met sriracha mayo. Eventueel voeg je nog wat extra sojasaus toe.
Smakelijk eten!
Voedingswaarde per persoon:
