Ontbijt ei-tje uit de oven

Terug naar recepten

Ontbijt ei-tje uit de oven

vr 29 sep 2017 Recepten
Bereidingstijd: 15 min

We bakken en koken allemaal wel eens een ei. Maar heb je al een keer een ei uit de oven geprobeerd? Echt een aanrader met dit recept!

  • 2 eieren
  • 2 cherrytomaatjes
  • 25 gram mozzarella light
  • Takje verse basilicum
  • Peper en zout
  • PAM spray

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Spray een klein schaaltje in met PAM spray. Doe twee eieren in het schaaltje en breng op smaak met peper en zout. Snijdt de tomaatjes doormidden en verdeel ze over de eieren. Verkruimel de mozzarella ook over de eieren.

Hou je ervan wanneer het eigeel nog zacht is? Bak ze dan ongeveer 11 minuten in de oven. Vind je het lekkerder wanneer het ei iets meer gestold is? Hou dan 14 minuten baktijd aan.

Garneer met wat basilicum en smakelijk eten!


Rebody App Waardes:

Deel dit recept: