Farfalle met zalm & spinazie

Terug naar recepten

Farfalle met zalm & spinazie

vr 29 sep 2017 Recepten
Bereidingstijd: 10 min

Binnen 10 minuten een heerlijke pasta? Dat kan met dit recept!

  • 60 gram farfelle / pasta
  • 100 gram gerookte zalm snippers
  • 150 gram courgette
  • 150 gram spinazi
  • 1 hard gekookt ei
  • 1 bakje Boursin light knoflook en kruiden (gebruik 50 gram)
  • Peper en zout

Bereiding:

Kook de pasta volgens de verpakking. Snijd ondertussen de courgette in plakken en grill deze in een pan met PAM-spray.

Giet de pasta af en laat een beetje kookvocht bij de pasta zitten. Voeg hierbij de Boursin toe.

Schep nu de spinazie door de pasta. Laat dit slinken. Doe dit beetje bij beetje. Schep de zalm snippers erdoor en uiteindelijk ook de courgette.

Pel het ei en snijd deze in plakjes. Geheel op smaak brengen met peper en zout.

Gezamenlijk opdienen in een diep bord en smakelijk eten!


Rebody App Waardes:

Deel dit recept: